일 끝나고 저녁식사로 상암동에 있는
삼겹살 집을 알아보던 중
삼겹살과 김치를 같이 구워 먹을 수 있는 곳을 발견했어요!
상암동에 있는 우리돼지한돈입니다!
뭔가 맛집 포스가 나요 ^^
상암동 한돈 메뉴판입니다.
저희는 생삼겹살 목살 우삼겹살 먹었는데
나중에 고추장 삼겹살도 먹어 보고 싶네요!
조금 이른 시간이라 테이블이 비어있지만
저녁시간 되면 웨이팅이 생기는 가게랍니다~
두툼한 생삼겹살과 두부를 같이 올려서 구워줍니다~
삼겹살을 굽다 나온 고기기름에 마늘도 같이 구워줘요 ^^
삼겹살이 두꺼운데 기름기가 있어 보이는 게
퍽퍽하지 않을 것 같네요
사진으로도 육즙이 아주 잘 보여요 ^^
맛있겠죠?
고기가 어느 정도 다 익어갈 즈음
김치와 콩나물 파채도 고기 기름 위로 올려서
같이 구워줍니다!
완전 맛있는 조합 맞죠 ^^?
이번에는 생목살입니다!
목살도 고기 색이 완전 분홍빛이에요
목살 시키길 잘했네요~
다른 목살보다 상암동 한돈 목살이 마블링이 더
좋은 것 같아요!
뻑뻑하지 않은 목살은 삼겹살보다 맛있더라고요 ^^
기본 메뉴로 된장찌개가 나와요 ^^
저희는 계란찜을 추가로 시켰던 것 같네요!
목살도 맛있게 익어가고 있어요
두꺼운 고기는 안에가 잘 익지 않으니
확인하면서 구워줘야 해요~~
맛있게 구운 목살 하나 집어 먹으면
완전 꿀맛 ^^
상암동 우리돼지한돈 고기가 질이 좋은지
다른 곳 보다 맛있는 거 같아요!
배가 너무 부르지만 우삼겹까지 먹어 보자! 해서
우삼겹도 1인분만 시켜봤어요~
고기가 엄청 얇지도 않고
딱 봐도 싱싱한 게 눈으로 보여요 ㅎㅎ
야들야들한 우삼겹도 너무너무 맛있게 먹었네요~
육수 추가한 비빔냉면과
물냉면으로 마무리!! ^^
같이 가신 분들도 다 너무 맛있게 잘 먹어서
다음에 또 오자고 얘기했던 맛집이네요^^
잘 먹었습니다~!
↓ 위치
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