퇴근 후 회사분들과 저녁을 먹으러 방이동 먹자골목을
어슬렁어슬렁 돌아다니다 발견한 마포서서갈비 입니다~
5시 땡하자마자 와서 아직 한가하네요~~
방이동 마포서서갈비 메뉴판입니다.
저희는 서서갈비로 시켰습니다 ^^
고기에 빠질 수 없는 소주도 시켰어요 ~~
저희 회사 분들은 다들 술을 좋아하십니다! ㅎㅎ
맛있게 숙성돼 보이는 서서갈비가 나왔습니다~
불이 올라오면 불판에 고기가 꽉~ 차게 올려줍니다!
양념이 되어 있는 고기라 타지 않도록 자주 뒤집어줘야 해요!
열심히 열심히 뒤집다 보면~~
짠 어느새 분홍빛은 사라지고 맛있는 고기가 되어 있습니다!
한두점 다 익어갈 즘에 새로운 고기 투척~~
먹는 게 끊기지 않도록 꾸준히 올려줘야 해요
제 앞에 익은 고기를 한 점 집어서
서서갈비 특제소스에 듬뿍 적셔줍니다!
간장소스 양념과 파를 고기에 푹푹 찍어서
같이 먹습니다
맛있어요 ^^ 고기가 부드러워 질기지 않고
소스가 특히 맛있어서 고기 잡내도 안나고 너무 맛있네요!
나머지 고기들도 열심히 열심히 구워줍니다
먹느라 고기 굽는 거에 소홀하면 안돼요!
자칫하다 고기가 다 타버려요~
열심히 고기를 굽다가 소주한잔 하며 안주로
고기 한 점 더 집어 봅니다~
윤기가 흐르는 고기가 참 맛있어보이죠? ^^
저는 소스를 찍어 먹어야 더 맛있는 듯합니다!
후식으로 비빔냉면도 먹었는데 사진을 못 찍었네요!
냉면도 맛있었어요~!
살짝 고기 냄새가 나는 듯했지만
잘 익혀서 소스를 찍어 먹으니
냄새도 안 나고 맛있게 잘 먹었네요!
직원분들도 굉장히 친절하십니다 ^^
기분좋게 먹고 왔네요!
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